ステンレス発祥の地であり刃物の町として知られる、イギリス、シェフィールドで1838年創業の老舗。同地の自社工場で包丁、ハサミのみならずクラシカルなポケットナイフやシャープナーなどを作り続けています。
特にシャープナーは同社の代名詞といえるロングセラー商品です。
made in U.K.
ナイフの先端に、細かい糸のこ状の加工施すユニークなシャープナー(包丁研ぎ器)で、一般の包丁やナイフの他、ブレッドナイフのような波刃のナイフにもご使用いただけます。
取っ手を握り、V字に重なった2本のスティールの上にナイフの刃を乗せて、前後に4~5回スライドさせるだけ。
本体はABS樹脂で軽量、ハンドル部分はフック掛けもでき、場所を取らないコンパクトサイズで、引き出し収納も可能です。
バターナイフやペティナイフなどの小型ナイフも、手軽に研ぎやすく便利。
テイラーズ・アイ・ウイットネスのロングセラーシャープナーです。
※硬い鋼の和包丁やセラミック製の包丁には向きません。
※波刃も研ぐことが可能です。
ステンレス発祥の地イギリス、シェフィールド製。全ての行程をシェフィールドにあるテイラーズアイウィットネスの自社工場にて生産されています。
同社のハサミはこれまで家庭のキッチン用の他、裁縫用としてドレスメーカーにも採用されてきました。
二重構造のハンドルの内側は弾性のあるエラストマー製で握りやすく安定感があります。
料理の下ごしらえ、パスタやコーヒー等の食品パッケージを開封するなどキッチンでの作業の他、その他の家事にも重宝します。