料理家 谷口祐子さんによるお料理教室を開催いたします。

2025.02.13
  • 日時 2025/3/13(木) 11:00~14:00

料理家 谷口祐子さんによるChantalお料理教室をザッカワークスのショールームキッチンにて開催いたします。
今回はRegasのタジン鍋をつかって春野菜のタジン料理、タークで焼いたメルゲーズソーセージなど、メインからデザートまでモロッコ気分を味わっていただきます。
ジャンデュボのカトラリーやサタルニアのプレートなど、ザッカワークスのアイテムを手に取って体験いただける楽しいクラスになっていますので是非ご参加ください。
お料理教室と同時にChantalさんオリジナルの食材やコンフィチュールなどの商品も販売いたします。

メニュー
●春野菜とスパイスチキンのタジン
●メルゲーズソーセージ
●クスクス
●バナナと人参のサラダ
●モロッコミントティー
●デザート

  • 料理家 谷口祐子
  • 桑沢デザイン研究所卒、株式会社サザビー(現サザビーリーグ)勤務を経て株式会社C&S鈴木汀のもとでレストラン、カフェ、雑貨ショップのプランニングに関わる。 その後、キッチン雑貨のVMD、商品開発など食にまつわる活動をし、2007年より料理教室「暮らすクラス」を主催。 2014年より8年間、渋谷区西原にて、毎日のごはんが美味しい「ごはん・ごはん」を経営。
    2022年よりオリジナルの食材やコンフィチュールを提案する エピスリーブランドChantal(シャンタル)を主催。