ブレッドナイフ
ブレッドナイフ
プロフェッショナル 30cm
ブレッドナイフ
ノンスキッドハンドル 25cm
サイズ
W324 × D29 × H19 (mm)
刃渡り185mm
W422 × D32 × H19 (mm)
刃渡り285mm
W375 × D30 × H19 (mm)
刃渡り240mm
ハンドル素材
POM
POM
エラストマー（抗菌加工）
サイズ
W324 × D29 × H19 (mm)
刃渡り185mm
W422 × D32 × H19 (mm)
刃渡り285mm
W375 × D30 × H19 (mm)
刃渡り240mm
ハンドル素材
POM
POM
エラストマー（抗菌加工）
握りやすいグリップ、厚みのあるしっかりとした波刃で安定してご使用いただける重量感のあるブレッドナイフです。硬めのパンだけでなくソフトな食パンもきれいにスライスできます。
¥6,380（税込）
TECHNIK SERIES（テクニックシリーズ）
イセル社のテクニックシリーズは高品質なステンレス刃物鋼を使用し、フルタングにスリーリベット仕上げのしっかりとしたつくり。 ハンドルは弾性、耐衝撃性に富み、磨耗しにくいPOM（ポリアセタール）を使用。抜群の切れ味かつ、ぬれた手にも滑りにくいハンドルでプロユースのみならずご家庭でもご使用いただけます。
他アイテムとの比較
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北海道十勝に店を構える、パンとコンフィチュールの店「toi」で
イセルブレッドナイフを使っていただいています。
ハード系のパンもざくざく鮮やかにカット。
北海道十勝地方、オーガニックのパンとコフィチュールの店。自然栽培・有機栽培小麦のみを自家製粉して薪窯で焼き上げた、噛むと小麦の香りがふわっと口に広がる、味わい深いパンが楽しめます。
お店で使われる素材はできる限り生産者から直接仕入れたオーガニック素材。
toi-naturel.com
抜群の切れ味の上、30センチの刃渡りで大型のカンパーニュや食パン、フォカッチャのスライスに最適。
¥8,800（税込）
TECHNIK SERIES（テクニックシリーズ）
イセル社のテクニックシリーズは高品質なステンレス刃物鋼を使用し、フルタングにスリーリベット仕上げのしっかりとしたつくり。 ハンドルは弾性、耐衝撃性に富み、磨耗しにくいPOM（ポリアセタール）を使用。抜群の切れ味かつ、ぬれた手にも滑りにくいハンドルでプロユースのみならずご家庭でもご使用いただけます。
他アイテムとの比較
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濡れた手でも滑りにくい安定したグリップは衝撃を吸収する破損しにくいエラストマー製。グリップは抗菌加工が施されており、業務用のヘビーユースにオススメです。
¥5,280（税込）
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