taylor’s eye witness(テイラーズ・アイ・ウィットネス)/ イギリス

ステンレス発祥の地であり刃物の町として知られる、イギリス、シェフィールドで1838年創業の老舗。同地の自社工場で包丁、ハサミのみならずクラシカルなポケットナイフやシャープナーなどを作り続けています。
特にシャープナーは同社の代名詞といえるロングセラー商品です。
made in U.K.

ミニ シャントリーシャープナー

ナイフの先端に、細かい糸のこ状の加工施すユニークなシャープナー(包丁研ぎ器)で、一般の包丁やナイフの他、ブレッドナイフのような波刃のナイフにもご使用いただけます。 取っ手を握り、V字に重なった2本のスティールの上にナイフの刃を乗せて、前後に4~5回スライドさせるだけ。
本体はABS樹脂で軽量、ハンドル部分はフック掛けもでき、場所を取らないコンパクトサイズで、引き出し収納も可能です。
バターナイフやペティナイフなどの小型ナイフも、手軽に研ぎやすく便利。 テイラーズ・アイ・ウイットネスのロングセラーシャープナーです。
※硬い鋼の和包丁やセラミック製の包丁には向きません。
※波刃も研ぐことが可能です。

ミニ シャントリーシャープナー シルバー

W124 × H90 × D19 (mm)

本体:ABS樹脂
スチールバー(内側交差):高炭素鋼
スプリング:ステンレス

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ミニ シャントリーシャープナー ブラック

W124 × H90 × D19 (mm)

本体:ABS樹脂
スチールバー(内側交差):高炭素鋼
スプリング:ステンレス

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キッチンハサミ

ステンレス発祥の地イギリス、シェフィールド製。全ての行程をシェフィールドにあるテイラーズアイウィットネスの自社工場にて生産されています。
同社のハサミはこれまで家庭のキッチン用の他、裁縫用としてドレスメーカーにも採用されてきました。
二重構造のハンドルの内側は弾性のあるエラストマー製で握りやすく安定感があります。 料理の下ごしらえ、パスタやコーヒー等の食品パッケージを開封するなどキッチンでの作業の他、その他の家事にも重宝します。

キッチンハサミ 18cm

W210 × H75 × D13 (mm)

60mm

100g

刃部:ステンレス
ハンドル部:ポリプロピレン、サントプレーン(熱可塑性エラストマー、耐熱温度:160度)

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キッチンハサミ 20cm

W232 × H75 × D13 (mm)

85mm

112g

刃部:ステンレス
ハンドル部:ポリプロピレン、サントプレーン(熱可塑性エラストマー、耐熱温度:160度)

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