サタルニア

イタリアのトラットリアやバールでは欠かせないサタルニアのお皿。

飽きのこないシンプルな白い食器は料理を引き立て、盛り付けの可能性も拡がるため多くのシェフに支持されています。

分厚いどっしりとした安定感は正にイタリアの定番。

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    サタルニア チボリ

    チボリ

    本場イタリアのオーセンティックな、トラットリアで見られる最もサタルニアらしいシリーズ。

    幅広いリムの立ち上がりがプレートに程よい深さを持たせ、何を盛り付けても様になる定番中の定番。

    ぽってりした厚み、独特な白磁の白色、適度な重さは飾らない豪快な盛りつけにぴったりです。

    サタルニア ローマブルーライン

    ローマ ブルーライン

    南イタリアで古くから好まれ使用されている、爽やかなブルーのラインが入ったプレートは、料理を美しく引き立てます。

    イタリアン以外にも様々な料理に対応できる人気のシリーズです。

    ローマ プレーン

    ローマ プレーン

    イタリアで最もシェアの高いカジュアルでシンプルなシリーズ。

    リムが殆どなく、お料理を乗せるスペースが広いため、どのサイズも料理が盛り付けやすく、使い勝手の良いプレートです。

    サタルニア シカゴ

    シカゴ

    丸みのある楕円のプレートはモダンでカジュアルなテイスト。

    モーニングプレートやハンバーガー、ホッドドッグなどカフェやダイナーのメニューにぴったりです。

    サタルニア プラガ

    プラガ

    エレガントなレリーフの入ったプラガシリーズはクラシックで伝統的なイタリア料理もモダンな美しい盛り付けにも似合う器です。

    サタルニア シビリア

    シビリア

    リムのないフラットなプレートは余白を楽しむスタイリッシュな盛り付けに向いています。

    ブレットプレートから大判のオーバルプレートまで絵を描くようなのびのびと華やかな料理に仕上げます。

    サタルニア ナポリ

    ナポリ

    サイズの揃ったボウルはデザートやスープ、ヌードル、サラダなどジャンルを問わずに自由にご使用いただけます。

    盛り付けやすい深みのあるパスタボウルとピザプレートはそれぞれ2サイズ展開。

    ピザプレートはホールのケーキやタルトなどをのせることもできます。

    サタルニア スタックボウル

    スタックボウル

    スタッキング(重ねる)することができ、パンを入れたり、お惣菜やサラダなどが盛り付けやすいボウルです。

    サタルニア リブボウル

    リブボウル

    高台があり深みのあるボウルは、カウンターに置いてフルーツや野菜をたっぷりと盛り付けたり、ミックスオリーブやマチェドニアなどのシロップ漬けのデザートを盛り付ければ正にイタリアの雰囲気が演出できます。

    サタルニア ナポリ

    ベーカー

    オーブン料理に使用するベーカー(焼皿)はザラニアやグラタンだけでなく、つくり置きのお惣菜やサラダ、パンナコッタやプディングなどのドルチェを作ってテーブルにサービスすれば本場イタリアのトラットリアのような演出をお楽しみいただけます。

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サタルニア サタルニア

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