レガス

1821年創業。昔から陶芸の街として知られるスペイン、カタルーニャ州のブレダという街で190年以上にわたる間、カスエラと呼ばれる素焼きの鍋や焼き皿を製造しているレガス社

スペインではタパスと呼ばれる小皿料理に多く使われますが、そのほかのオーブン料理やケーキなどにもご使用いただけます。直火にかけられるものもあり、調理したものをそのまま食卓に出すこともできます。

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