秋田到着

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東北とはなかなかご縁が少ない関西出身者の僕が秋田と良縁ができ8年目の秋田。

始まりはずっと昔々の30年程前の家庭画報の横手のかまくらの素晴らしい写真を見てから秋田に行ってみたいと思ったのが始まり。それから随分と月日が経ち”TURKと秋田食材との出会い”という冊子を、横手にある素敵なデリカテッセン紅玉さんと一緒に作り、いまだに東北行きはワクワクする。

2018年3月15日 blog